自然食レストラン・家庭料理の店-ティア

【旬の無農薬・有機野菜の家庭料理の店】土に命と愛ありてーティア長崎銅座店
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赤米 東農場
昔から日本人は野菜、魚、そして穀物という
食生活を続けてきました。
そしてこの世界的な長寿大国の源は、
主食である『穀物』に支えられてきました。
お米ももちろんそうですが、これら「雑穀」は
世界的に長寿の国である
日本の「食」の根源と言っても過言ではありません。
ひえ
稲作 雑穀は生命力に満ちていて、人間の体に
必要な様々なミネラルや食物繊維などを
たっぷりと含んでおり、白米とは
比べものにならないほどのパワーを持っています。
栄養バランスも非常によく、体内に入った様々な
有害物質を排出する強力な力も
持っているといわれています。


精製された白米と比べるとビタミンはかなり豊富で、
また食物繊維がたっぷりと含まれており、
胃腸の働きをよくしてくれたり、
便秘や下痢気味の人にはかなり効果的です。
大豆畑 もみの種まき

ティアで使用している米は
大村福重有機米研究会が作っています。

原さんは無農薬、無化学肥料、もちろん除草剤など一切なしで
手作業で雑穀を育てていらっしゃいます。

五穀幸せ米は黒・赤・発芽玄米・緑・麦の
五種類の雑穀をブレンドしました。
現代人に不足しているビタミンやミネラルを毎日の食事でとる事ができます。
お米1合に対して大さじ1杯混ぜるだけで香り豊かな穀物の味と、歯ごたえが味わえます。

体内の毒素排出、解毒作用、利尿作用、糖尿病の食事改善、アトピー性皮膚炎、アレルギーで悩んでいらっしゃる方、
皮膚の保湿作用、そして美肌に・・・色々な方にぜひオススメします。
 ---安全・安心・健康、体にもにおいしく食べていただけます。

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